吳舜蓮的優質好物推薦

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
​
無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
​
鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平蕎麥麵特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南烏龍麵餐廳推薦

（1） 夢斷桃花盡，歸路晚風清 只身孤影，在巴山夜雨的文字里 溫一壺酒，將所有悲傷喝個夠 你的別情蒼茫，冷徹落花香 （2） 風止雨歇，又是一年桃花謝 陪寂寞閑庭，春寒今夜 行路天涯，陌生的城市，陌生的街 華燈夜無眠，千帳輕煙，籠淺 （3） 生命中的人間四月，高樓目斷 轉身柳色依舊，瞬間成永遠 時間的語言，蒼白的力透紙背 用灰色的基調，描摹你走過的石階 （4） 不斷擴大的相思，漂泊在歲月的平面 且不管，多年以后 水，是否還是江南的水 夢，是否還是北國的夢 >>>更多美文：自創現代詩

或許是我的知青身份和我在知青中比較優秀，又或許是我愛好寫寫畫畫有一點文化和藝術底蘊，而部隊又特別需要這類人才的緣故，1975年冬季征兵，接兵部隊的首長親自帶著我在體檢場上走走過場就順利通過了。 一聲長長而又刺耳的汽笛響過之后，專列悶罐火車開動了。一些從沒有走出大山、走出四川的山里娃，再也按捺不住那顆膽怯、神秘、興奮、好奇的心，你擠我攘、爭先恐后地把頭往小鐵窗口伸，欲一睹窗外的世界。火車“轟隆轟隆”地吼叫著，穿過千里巴山隧道，翻越八百里秦川。 我明顯感覺到身子在不停地發抖，好像在往冰庫里鉆，好冷啊！火車吼叫了16個小時，終于在一個火車站停了下來。冬天早晨的濃霧，遮天避地，幾盞稀疏的站臺燈，根本看不清天地輪廓，也不知道到了什么地方，一問接兵首長才知道是踏上了著名紅色經典電影《智取華山》里的華山腳下、渭水之濱——陜西華陰縣（今為華陰市）。 背著沉重的背包，提著從家鄉帶來的裝滿各種土特產的大提包，跟著三百多個四川老鄉，又爬上了部隊派來接應我們的軍用大卡車。幾分鐘后，車隊一溜煙地停在了廣袤平原上一排整齊的矮平房前，我猜我們應該到了。 接兵首長用嘶啞的江蘇口音，大聲指揮著亂哄哄的我們集合、站隊，分連、分排、分班，最后班長帶著我們全班12個人到了宿舍。晚上躺在床上沒多久，打鼾比賽就開始了，一個比一個響，三十幾號人在房子里發出的鼾聲，猶如悶雷般轟鳴。 凌晨三點鐘不到，就有人在“窸窸窣窣”疊被子。一跨進軍營，班長首先就要教大家整理內務疊被子。大家都把被子攤開，用木板磨，把被子磨平、磨實，疊起來就方方正正、有棱有角，像豆腐塊。由于新兵階段對軍營生活的一切都很陌生、神秘，加之時常在夜里遇到出其不意的緊急集合，所以常常晚上睡覺都不用被子，不脫衣服，反正人多擠在一起不是很冷，省得疊被子。 五點半起床號準時吹響，戴帽子穿鞋扎腰帶，出操、收操、洗漱、整理內務、開飯、操課，單兵徒隊列、班隊列，立正、稍息定型，齊步、正步定型，敬禮、禮畢定型，起立、下蹲定型……時間緊湊，中午班長還得出小操。晚上學習軍事理論，九點半熄燈。有時剛剛睡著，便被一陣緊急集合號聲驚醒，穿衣服，打被包，找鞋襪、帽子，亂成一鍋粥。連長整隊、點名、出發，順著公路跑到我們軍部農場場部再折回來……全程20華里，點名、講評，該罰的罰，該表揚的表揚，這一天就這樣過去了。 華陰的冬天比較寒冷，我們想在連隊洗澡是根本無法解決的，只好到10里之外的軍部農場或者鄰近的國防科工委某單位去洗澡。就這樣，三個月在緊張艱苦的訓練生活中過去了，我從一名新兵成為了一名正式軍人，分到了炮兵連。到了連隊營區，我被安排為一炮手兼炮長，每天練習裝填炮彈、取出炮彈、收炮等。天天如此，周而復始，緊張卻不乏充實。 在那難忘的歲月里，我參加了“部隊千里野營拉練”，就是那段我有生以來最為艱難困苦的難忘歲月，把我磨煉成為了一名合格的、真正的軍人，鑄就了我剛毅的品格。1977年，我榮幸地隨我們師參加了千里徒步野營拉練。拉練的路線是從各自部隊駐地趕到甘肅省天水市集結出發，沿著當年紅軍走過的路線穿越全省，翻越六盤山，進入寧夏回族自治區，到達吳忠地區（今為吳忠市）忠衛縣后再返回各自部隊駐地，全程近4000華里。 連里根據老兵留下的經驗，給每個戰士發一個小藥瓶，里面用煤油浸泡著從連里豢養的軍馬身上剪下的馬尾毛，說是行軍途中腳底打泡，用馬尾毛刺破后不疼不腫，可這種方法不是適用于所有人。我們背負著80多斤的行裝、槍支，每天至少要連續行軍14個小時以上。甘肅、寧夏的公路質量較差，砂石路面很多，到了第三天，我們腳底開始起泡了。我雖然疼得齜牙咧嘴，但仍一聲不吭堅持到宿營地。 一到宿營地，我扔下背包就迫不及待脫下鞋襪，用馬尾毛刺破血泡，那個疼啊，難受極了。沒多會兒疼痛似乎減輕了許多，我以為從此不再起泡了，可是第二天剛走了一會兒，腳底刺破的血泡皮和傷口來回磨擦，痛得直鉆心。我頭上的冷汗大顆大顆直往下滴，我咬緊牙關，一踮一踮不敢掉隊。我緊隨著部隊到了下一個宿營地，再也不脫鞋襪刺穿血泡了，任由它被踩破。40多天行軍拉練結束后，我用剪刀剪破腳上的高幫軍鞋，血肉和襪子粘在一起都脫不下來了。 冬季拉練，身著絨衣、棉衣，厚實而笨重，汗水濕透了再捂干，捂干又濕透。超強度的長途行軍，體力透支，我們有時幾近虛脫。由于天生一點小聰明，太累太疲乏的時候，我就把戰馬（每個班配備一匹馱炮的軍馬）尾巴拴在手腕上，讓戰馬拉著走，自己則機械地邁著雙腿，閉著眼睛養神，一到宿營點，坐下就睡著了。翻越六盤山上一個大峽谷時，由于冰天雪地，坡路太滑，前面傳來某部隊一匹馱著炮的戰馬滑下谷底摔死了。聽到這消息，我的心都懸到嗓子尖了。 千里野營拉練結束后，部隊進行了長達一個月的休整。因為我表現出色，獲得了部隊的嘉獎。 回眸44年前那段軍旅歲月，是我今生最難忘的時光，仿佛就在昨天。那接兵首長，那新兵集訓，那火熱的部隊生活，那一張張熟悉的面孔，戰友們之間那親密無間的深情厚誼，那華山腳下的軍營……常常令我魂牽夢縈。 >>>更多美文：情感日志

不變心記住明天， 有情愛相等人間。 問知音喝一杯酒， 看天空說心里事。 >>>更多美文：自創詩

HA1155VEFE15EF

台南一日遊必到-拉麵居酒屋推薦》台南安平日本壽司特色居酒屋推薦》
台南美食拉麵餐廳推薦》 聚樂台南日本料理：台南市最道地的日本刺身體驗台南涮涮鍋居酒屋推薦》 聚樂台南日本料理：經典與創新兼具的高級台南日本料理體驗